Cittaslow (Sakin Şehir) Perşembe
Karadeniz otoyolunun hizmete girmesiyle Ordu’nun Kumbaşı kıyısıyla Fatsa ortasındaki şeritte tabiat ve tarih tutkunları için keşfedilmeyi bekleyen bir bölge ortaya çıktı. Perşembe bu güzergahtaki tek ilçe ve civarındaki Hoynat Adası, Yasonburnu Yarımadası ve Kilisesi üzere sayısız gizli kumsal bulunuyor. Cittaslow (Sakin Şehir) İtalyanca Citta ‘Şehir’ ve İngilizce Slow ‘Yavaş’ sözlerinden oluşan Cittaslow ‘Sakin Şehir’ manasında kullanılmakta. Cittaslow Ağı, globalleşmenin kentlerin dokusunu, sakinlerini ve hayat üslubunu standartlaştırmasını ve lokal özelliklerini ortadan kaldırmasını engellemek için ‘Slow Food’ hareketinden ortaya çıkmış bir kentler birliği. Globalleşmenin yarattığı homojen yerlerden biri olmak istemeyen, mahallî kimliğini ve özelliklerini koruyarak dünya sahnesinde yer almak isteyen kasabaların ve kentlerin katıldığı birliğe Ordu’nun Perşembe ilçesi de üye. Taze balıklarla beslenen, güler yüzlü insanların konukseverliğiyle sakin hayatın ve tabiatın tadını çıkarabileceğiniz bir yer.
Ordu’nun lezzetli yemekleri
Ordu mutfağı yörenin coğrafik özellikleri ve Karadeniz kıyısında yer almasından ötürü balık, zerzevat ve meyve istikametinden çok güçlü bir kent. Ordu mutfağının gelişmesinde en büyük etkenlerden biri dağ, yayla, deniz kültürünün iç içe olması ve iktisadın balıkçılık, fındık, arıcılık, mısır tarımı ve yaylacılığa bağlı olması. Ordu’nun esas lezzetleri ortasında, büyük özel bir ekmeğinin içine dövme sucuk ile yapılan ordu tostu, Ordu pidesi, mısır ekmeği, içinde birçok çeşit bitkinin olduğu, Karadenizlilerin şifa niyetine içtiği yöresel lezzet karalahana çorbası ve natürel ki taze balıklar bulunuyor. Dünyanın en çok fındık üreten kenti olan Ordu’dan fındık almadan dönmek de olmaz olağan.
Ordu’da dalga sörfü
Ülkemizde yeni gelişmekte olan dalga sörfü için Karadeniz çok fazla potansiyel arz ediyor. Her geçen gün yeni keşfedilen Karadeniz’deki sörf noktaları ortasında Ordu sörf severler ve sörfe başlamak isteyenler için keyif verici bir kent. Sörf yapabileceğiniz 6-7 koy bulunuyor. Sörf koylarına ulaşımın kolay olması ve yıl uzunluğu dalga olması da artısı.
Ordu’da sörf yapmak istiyorsanız hem bilgi alabileceğiniz hem de ekipman konusunda dayanak alabileceğiniz ‘Mellow Turkey’ ile Instagram hesaplarından bağlantıya geçebilirsiniz. Tıpkı vakitte bölge için çok yeni bir spor olan dalga sörfünü mahallî halkın tanıması ve çocukların sörfe başlaması için de çalışmalar yapıyor Mellow Turkey.
Tabi Ordu’da yapılabilecekler bunlarla sonlu değil. Yolunuz Karadeniz’e düşerse tabiatın tadını çıkarıp yayla ve derelerde tabiat yürüyüşü yapabilir hem de yöresel lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Hürriyet
