Online siparişte lüks segmente hizmet veren Fuudy, Temmuz 2020’de birinci testi Şiddetli Center’daki Cantinery’de yaptı. Test başarılı olunca, düğmeye basıldı. Eylül 2020’de Fuudy ağına 14 restoran girdi. Mirap, “Bugün 450 restoranla çalışıyoruz. Günde 1000 dolayında sipariş alıyoruz” dedi. Baydar ise “7 ayda 3 şehire girdik. Tekil üye sayımız 100 bini aştı. Online yeme-içme siparişi platformları genelde 2-3 kilometreyi aşmayan uzaklıklara nazaran konuta teslim işini ayarlar. Biz 29 kilometrelik uzaklığa de konuta teslim yapıyoruz. Bu yıl 1 milyon üye ve 100 milyon liralık ciroya ulaşmayı hedefliyoruz” sözlerini kullandı.
ARAÇ İLE TAŞIMA
Fuudy’nin belli bir gaye kitleye hitap ettiğini belirten Mirap, “Yaygın olan platformların tersine biz otomobil ile yemek taşıması yapıyoruz. Böylelikle sıcak-soğuk yemek müdafaasını daha rahat yapabiliyoruz. Siparişlerin yüzde 90’ını kendimiz teslim ederiz. Fuudy’nin 120 kişilik takımının birçok alanda çalışıyor” dedi. Mirap bu noktada davet merkezlerinin değerine vurgu yaparak, “Çağrı merkezimizdeki arkadaşların garsonlar üzere yemekler konusunda bilgili olması için eğitim veriyoruz” diye konuştu. Türkiye’deki online yemek siparişlerinin yıllık cirosu pandemiyle birlikte son bir yılda neredeyse ikiye katlandı ve 3 milyar doları aştı. Hasebiyle pazara yeni oyuncular geliyor. Yatırımcı ilgisi noktasında Baydar, şunları söyledi: “Amacımız yalnızca fon sağlamak olmayacak. Bize vizyon ve güç katacak ortak ve ortaklar düşünebiliriz. Hakikaten bu istikamette görüşmelerimiz de var.”
BODRUM’DA TEKNEYE SERVİS
– Fuudy, İstanbul’ sonrası, Ankara, İzmir ve Bodrum’da hizmete hazırlanıyor. Bodrum’da tekneye servis de olacak.
– Lüks restoranların yanında kendini kanıtlamış Kanaat Lokantası ve Meşhur Kireçburnu Fırını üzere yerler da var.
– Ciro bazında yerlerin Fuudy üzerinden sağladıkları gelir şimdilik yüzde 3-5 aralığında. Bu oran hafta sonları yüzde 10’a kadar çıkıyor.
– Fuudy çatısı altındaki markalardan kimileri şunlar: Sunset, Morini, Zuma, Vakko Bistrot, Ulus 29, Delicatessen, Alancha, Lokanta Kru, Da Mario, Mangerie, Antica Locanda, Azur, Divan, Apartıman, Aleta, Bi Nevi Meczup, Petra, Sanayi313, Alaf…
Hürriyet
