Çeşme’de ‘agro turizm’ (ziraat turizmi) atağı pandemi koşullarına meydan okuyor. Pandemi sürecinden etkilenen turizm faaliyetleri yeme-içme kolunu ve otelleri etkilerken, Çeşme Yarımadası’nda tarım faaliyetleri pandemi sürecinde hiç durmadı. İzmir Tarım ve Orman Bölge Yöneticisi Mustafa Itina ve Çeşme Tarım ve Orman Yöneticisi Ahmet Keçeci’nin öncülüğünde yarımadada 300 yıllık geçmişi olan Damlasakızı ağaçları için ‘coğrafi işaret’ başvurusu yapılırken, bir yandan da passiflora, kekik, kudret narı üzere tıbbi aromatik bitkilerin ekimine, zeytincilikte bodur zeytinçiliğin gelişimine de odaklanıldı. Bu yıl birinci defa nahiyede karabuğday-greçka, argan ve fıstık yetiştiriciliği de başlatıldı.
300 YILLIK GEÇMİŞ
Dünyada damlasakızının en çok bulunduğu nokta Çeşme’nin tam önünde taraf alan Sakız Adası. Birebir iklime ve toprak koşullarına sahip Çeşme Yarımadası’nda da sakız ağaçlarının 200-300 yıllık geçmişi var. Çeşme’de bir müddettir sakız ağaçlarının korunması ve aşılanması için ağır çalışmalar yapılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle İzmir Tarım ve Orman Yöneticisi Mustafa Itina ve Çeşme Tarım ve Orman Yöneticisi Yüksek Ziraat Mühendisi Ahmet Keçeci pandemi periyodunda de kesimdeki ziraî faaliyetlerin kesilmemesi, velev çeşitliliğin artması için çalışmalarını aralıksız sürdürdü.
Bu işaretleme hem damlasakızı yetiştiriciliğinin gelişmesi hem de kesim turizmi için de başka bir ehemmiyete sahip. Sakız Adası’nda uzun yıllardır sırf bu ağaçların hasadı ve bu ağaçlardan elde edilen eserlerin tanıtımı kapsamında turizm faaliyetleri yürütülüyor.
ARGAN, FISTIK VE KARABUĞDAY
Çeşme Tarım ve Orman Yöneticisi Ahmet Keçeci, “Çeşme memleketimizin çok kıymetli bir turizm noktası ama tıpkı devirde da mikrokliması, toprağı ve konumuyla Türkiye’nin en hususî mahallerinden biri. Tıbbi aromatik bitki cenneti bir yer. Damlasakızı, enginarı çok iyi biliniyor. Bunların yanı sıra kekik, lavanta, kudret narı ve passiflora bitkisi üzere birçok bitkinin en kaliteli çeşitleri var” diyor. Damlasakızı ağaçlarının yanı sıra Çeşme’ye Antep ve Siirt’ten 100 fıstık ağacının da getirtildiğini ve denemelerin yapıldığını aktaran Keçeci, “Amacımız Çeşme’de kuruyemiş olarak fıstık yetiştirmek değil, ama biz burada taze fıstıklardan reçel yaparak yerde çeşitliliğin artmasını da hedefliyoruz. Birebir halde damlasakızı reçeli üzere komşumuz Sakız Adası’nda taze fıstıklardan yapılmış reçeller var. Maksadımız Çeşme’nin iktisadına de eği olacak faaliyetleri geliştirmek” diyor. Keçeci, son periyotta nahiyeye Fas’tan argan getirdiklerini ve birinci denemelere başladıklarını da aktardı.
BIRINCI AKLA GELEN FRANSA
Dünyada ‘agro turizm’ denildiğinde birinci akla gelen noktaların Fransa’nın Provence yeri ve İtalya’nın Toskana’sı olduğunu lisana getiren Keçeci, “Fransa coğrafi işaretlemeleri sayesinde her yıl 15 milyar Euro’luk bir turizm potansiyeli elde ediyor. Pandemi periyodu geçecek. Hem tarım hem de turizmin geleceği için hiç ara vermeden çalışmamız gerekiyor” diyor.
DAMLASAKIZININ KİLOGRAM FİYATI 2 BİN TL
Bu yaz Çeşme’de çizilmeye yani hasada münasip 1000 sakız ağacı var. Bunlara çizik atılarak hasadı başlatıldı. 3 ağaçtan 1 kilogram sakız çıkıyor. Damlasakızı ilaç ve kozmetikte kullanılıyor ve kilosu 2 bin TL’den alıcı buluyor.?
Hürriyet
